隨著社會的快速發(fā)展，人們生活節(jié)奏也不斷的加快，食物來源越來越復雜。隨著食品生產(chǎn)加工企業(yè)生產(chǎn)規(guī)模越來越大，食品安全問題也日益突出。食品企業(yè)在加工生產(chǎn)中，如何保證生產(chǎn)環(huán)境的干凈衛(wèi)生無污染是非常重要的，那么在企業(yè)生產(chǎn)中如何才能有效的進行車間環(huán)境的消毒與滅菌工作呢？食品安全是一個系統(tǒng)工程，并非某一種或一款消毒設備就能徹底保障食品安全，而是需要各種消毒設備的合理搭配使用。食品生產(chǎn)車間只有通過科學、公正的分析與評價其利弊，有必要選用其中的一種到兩種來控制車間的微生物含量。白天工人工作的時候可采用動態(tài)消毒設備，如華美等離子消毒機，近年來這一設備被廣泛用于一些大型食品企業(yè)的包裝、冷卻及灌裝環(huán)節(jié)，是一款真正意義上的食品企業(yè)專用動靜兩用的空氣凈化消毒機。動態(tài)消毒可以實現(xiàn)工人一邊工作，一邊對生產(chǎn)車間進行消毒殺菌，它采用新型多功能等離子體模組，高效殺菌，殺菌率高達99.99%；高濃度負氧離子功能，清新凈化空氣；選用優(yōu)質(zhì)活性炭分子過濾器，有效去除有機氣體、細菌和異味；所以，該種設備又稱作“食品動態(tài)消毒機”。是一種先進的消毒設備，對人體沒有任何傷害。
晚上工人下班后可采用靜態(tài)消毒設備，如在包裝、冷卻及灌裝環(huán)節(jié)采用等離子殺菌對空氣消毒，防止空氣中滋生細菌累加到白天造成對產(chǎn)品不利。對于配料、半成品車間及成品倉庫建議使用臭氧對空氣消毒，臭氧有較好的擴散性，臭氧消毒具有消毒效果持續(xù)時間長和消毒無殘留和無死角的優(yōu)點。臭氧是一種廣譜殺菌劑，可殺滅細菌繁殖體和芽胞、病毒、真菌等，并可破壞肉毒桿菌毒素。臭氧的殺菌原理主要是靠強大的氧化作用，使酶失去活性導致微生物死亡。不但可以抑制空氣中細菌生長且臭氧的氣味可有效驅(qū)趕鼠蟲，有效降低微生物對食品的危害。需要注意的是臭氧對人體有危害，需要在工人下班走清后開啟，上班前關啟，然后開窗通風后工人方可進車間。
集團簡介
華美萬邦生物科技集團創(chuàng)建于2008年，（前身為河南華美萬邦清洗技術(shù)有限公司）。位于河南省鄭州市中原區(qū)，由鄭州華美化工與德國萬邦化工技術(shù)合作成立，公司旗下?lián)碛小叭A美”“沃龍”兩大品牌。集團致力于食品加工、畜牧養(yǎng)殖、醫(yī)療、商業(yè)、公共衛(wèi)生等領域清洗消毒用品的研發(fā)、生產(chǎn)、銷售和服務工作，擁有雄厚的技術(shù)背景及豐富的服務經(jīng)驗，集科工貿(mào)一體，多元化經(jīng)營、專業(yè)化管理的企業(yè)集團。經(jīng)過十多年的發(fā)展，已形成了以集團公司董事局為核心，以集團公司董事長經(jīng)營班子為中心，以各子公司領導班子為基礎的科學決策、高效運作的企業(yè)管理團隊、經(jīng)營團隊和完整有效的企業(yè)管理體系；形成了以集團技術(shù)中心為主導，以各子公司產(chǎn)品開發(fā)為支撐的技術(shù)創(chuàng)新、產(chǎn)品創(chuàng)新隊伍；同時擁有一支老專家、中堅技術(shù)層、青年執(zhí)行三結(jié)合隊伍。自2008年以來，憑借優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品和良好的服務，華美萬邦已經(jīng)成為衛(wèi)生安全領域的知名企業(yè)。集團公司主要企業(yè)擁有環(huán)控生物技術(shù)研究院、華美萬邦智能裝備有限公司、清洗劑公司。集團為食品加工、畜牧養(yǎng)殖、醫(yī)療、商業(yè)、公共衛(wèi)生等領域量身定制整體衛(wèi)生解決方案、衛(wèi)生管理規(guī)范體系、第三方衛(wèi)生評估標準等綜合性服務。協(xié)助企業(yè)提高衛(wèi)生洗消標準，延長產(chǎn)品保質(zhì)期，降低企業(yè)生產(chǎn)運營成本。
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